提供无与伦比的餐饮服务

希尔顿管理服务部所属的餐饮部随时为您提供帮助。无论您是希望交付正面的用餐体验,还是与希尔顿餐厅小组密切合作提出独立概念,我们的目标都是在客人满意度、收入和利润之间实现完美平衡,同时提升您的酒店形象。

 

餐饮

准备晚餐服务的雅致餐厅。

我们的餐饮部是世界上最大的餐厅和酒吧运营商之一——每年服务于 2200 万客人。我们与品牌的餐厅概念部门密切合作,为您的酒店开发酒店餐饮解决方案。这些解决方案具有独特的、屡获殊荣的概念,保证为客人提供非凡的体验。所以,当您的客人坐下来享受餐饮时,将会是一次难忘的体验。

餐厅和厨师

世界一流的餐饮是希尔顿旗下酒店的标志,并通过获得米其林星级杰出餐饮场所而得到见证。此外,我们的品牌组合还拥有人才济济的“餐厅概念”部门,为我们的所有酒店提供餐厅和原型概念。我们会及时采用被认可的餐厅概念,例如 Morimoto、Serendipity、Drago’s、Fox Sports、Benihana’s、Spruce、Bali Steak & Seafood 和 Palm Steak House。

我们的著名餐饮场所的四个示例包括:


奥兰多邦尼特溪希尔顿酒店 (Hilton Orlando Bonnet Creek) 餐厅

奥兰多邦尼特溪希尔顿酒店 (Hilton Orlando Bonnet Creek)

纳帕谷厨师和 Donna Scala 餐厅

放在洁白桌布上的美食。

新奥尔良希尔顿酒店 (Hilton New Orleans)

名厨 John Besh

悉尼希尔顿酒店 (Hilton Sydney) 玻璃酒馆的餐厅。

悉尼希尔顿酒店 (Hilton Sydney) 玻璃酒馆

厨师兼作家 Luke Mangan

伦敦公园巷希尔顿酒店 (London Hilton on Park Lane Hotel) Galvin at Windows 餐厅的酒吧区。

伦敦公园巷希尔顿酒店 (London Hilton on Park Lane Hotel) Galvin at Windows 餐厅

英国名厨 Chris Galvin
(1 个米其林之星)

我们所提供的内容

身处忙碌厨房氛围内的厨师。

希尔顿管理服务部的餐饮部提供:

  • 菜单开发
  • 培训
  • 财务审计
  • 项目管理

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Thomas J. Baltimore, Jr.

RLJ Lodging Trust 总裁兼首席执行官

“希尔顿酒店管理服务能够与我们的资产管理小组密切合作,通过提高收入和整体盈利能力来为我们的酒店增加价值。”